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 東京の餃子の王将で天津飯を注文する時は必ず「京風ダレ」を指定するのです。 でないと、我々の舌に馴染みのない甘酢ダレで提供されてしまいます。 いいですか、京風ダレですよ。 pictwittercom/hIB0xwphrJ さく /酢酸 (@sakusandesuyon) なぜ地域によって餡の味に違いがあるのだろうか。